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近来，记者从宁夏回族自治区银川市商场监督管理局得悉，今年以来，银川市聚集食物添加剂出产、运营和运用环节，经过“全链条、强监管、严标准、促共治”系列办法，深入展开食物添加剂运用专项整治作业，实在保证人民群众饮食安全。到现在，全市累计查看各类主体4300家次，立案查处违法案子64起，罚没款达18.8万元，专项整治获得阶段性成效。
据了解，此次整治以“两超一非”为要点，掩盖食物添加剂出产、运营、运用全链条。在出产环节，要点查看质料收购、投料操控与标签标识，催促企业执行“四专注精确”等管理准则；在运营环节，以专卖店、超市、小运营店为要点，严查进货查验与标签合规状况，整理不标准产品；在运用环节，加强对餐饮单位、食堂及小作坊的监督查看，谨防误用、乱用添加剂行为。专项整治展开以来，已下达责令改正通知书20份，移交公安机关案子线起。
在强化监管的一起，银川市坚持宣教偏重，推进社会共治。安排食物出产运营单位参加标准宣贯、警示教育等训练10余场，掩盖近千人，要点解读《食物安全国家标准食物添加剂运用标准》（GB 2760-2024）。此外，经过粘贴宣传材料、推送警示信息等方法，向大众遍及食物添加剂科学知识，疏通投诉告发途径，鼓舞社会监督，开始形成了企业自律、政府监管、大众参加的杰出局势。
银川市商场监管局相关担任这个的人说，将继续联合公安等部分，对肉制品、糕点、调味品等要点品类和高危险环节加大抽检与飞翔查看力度，坚持对“两超一非”行为的高压严打态势。一起，推进相关主体全面树立危险管控清单，执行“日管控、周排查、月调度”准则，继续提高食物添加剂标准运用水平，筑牢食物安全防地。
